導入事例：鶏肉処理ライン

製品の特長

加熱処理を直火から蒸気にすることにより、温度調節が楽になり火災の心配がなくなった

導入に至った背景

鶏肉を加熱処理する釜の燃料にガス（直火式）を使っていたが、微妙な温度調節ができなく頻繁に中の状態を確認しなければならなかった。

解決策

直火から蒸気で熱する釜に変更した。
蒸気の流入量を自動的にコントロールするようにした。
（釜の内部が魔法瓶のように二重になっていて、二重になっている間に高温の蒸気が入ってくる）

効果

加熱温度を事前に設定しておけば、蒸気のON/OFFにより温度が自動的にコントロールされるため、頻繁に中の状態を確認する必要がなくなった。
製品の出来が安定してきた。
火を使わないため火災の心配がなくなった。